BOOKBREAKFAST – La cerimonia del massaggio

schermata-2017-03-03-alle-12-26-17

«La principale caratteristica della divinità è sempre stata l’ironia»

Un post condiviso da petunia ollister (@petuniaollister) in data: 23 Gen 2017 alle ore 23:19 PST

Macelleria Pellegrini

MANGIARE IN MACELLERIA

Dove vado a mangiare della carne veramente buona a Milano?
Quante migliaia di volte ci siamo sentite porre questa domanda?

Finalmente abbiamo trovato la risposta: in macelleria!

Ma non in una qualsiasi, in una che le sere di martedì e mercoledì ha inventato un ristorante tra i banchi dove stazionano prosciutti e carré: non è un’idea geniale?

Dal produttore al consumatore, alla Macelleria Pellegrini potrete gustare comodamente seduti sugli sgabelloni nel retrobottega tutto quello che di meglio vi offre il banco: carne, anche di cavallo, ma per la maggior parte di manzo, una sfilza infinita di antipastini iniziali che di antipastino hanno poco ma sono veri piatti (bomba di cisternino, lardo, bresaola, involtini di lardo e prugne, la baresana, pane con polpettine, involtini con fiori di zucca, carpacci, tartare) e per finire bisteccona…una tagliata da sballo, di vari tipi a seconda del periodo di frollatura.

Se invece avete voglia della versione ‘light’, andate il giovedì a mezzogiorno: dalle 12.30 vi offriranno piatti tipici come picula di cavallo o arrosto maiale con nocciole caramellato.
Nei mesi estivi c’è anche la versione week end: il sabato a pranzo hanno istituito ‘TT’, pranzo carnivoro a base di tagliata e tartare.

Il tutto sempre condito dalla chiacchiera allegra e appassionata del macellaio, intento al lavoro ma desideroso di condividerlo con gli amici del momento.

Bello? Un’unica accortezza: si mangia da pazzi, per cui consigliamo di stare a dieta i giorni precedenti e c’è una lunga lista di attesa per cui prenotate per tempo…

Macelleria Equina Pellegrini
Via Spallanzani, 6
Tel. 02/29400251

Gli indirizzi milanesi di questa rubrica sono a cura di Milanosecrets

Persè

DEJEUNER SUR L’HERBE

Due fratelli e un bel sogno: miscelate bene e il risultato è un bel locale dove gustare un’ottima cucina in una zona altrimenti povera di belle occasioni gastronomicamente rilevanti. Si chiama Persé ed ha una bella vetrina che guarda l’Arco della Pace.

Dribblate abilmente i tanti tavolini dei bar modaioli e andateli a trovare una delle prossime sere, per una cena lontana dal clamore e dalla movida meneghini ma vicina al cuore e all’essenza del buon cibo e del buon vino, attentamente selezionato dal fratello sommelier, colonna storica di Sadler per lungo tempo e adesso abile a scovare bottiglie di gran gusto e adatte al portafoglio.

Ma oltre alla cena, fatevi conquistare definitivamente dalla loro offerta dedicata a chi – come noi – vuole vivere all’aperto e vuole sfruttare il più possibile i parchi cittadini: andate il sabato e la domenica e rifornitevi con il loro cestino da pic nic, fate qualche passo e adagiatevi mollemente sull’erba del parco Sempione, per una pausa pranzo rilassante e agreste, pur rimanendo nel cuore di Milano.

Eddai, non vi sentite anche voi dentro il più celebre quadro impressionista di Manet?

Ristorante Persè
Via A. Bertani 16 Angolo Via Melzi D’Eril
Tel 02 39465755
Chiusura: Domenica a pranzo e Lunedì

Gli indirizzi milanesi di questa rubrica sono a cura di Milanosecrets

BOOKBREAKFAST – La bicicletta pezzo per pezzo

L’Ov Milano

UOVA, SI’ GRAZIE!

Poché, à la coque, omelette, all’occhio di bue.

Il mondo delle uova è un universo sconfinato dai labili confini, dove ognuno trova la sua posizione a seconda delle preferenze e delle sensazioni. Julia Roberts, nel film ‘Se scappi ti sposo’, sosteneva che uno dei modi per sapere se in una coppia ci si conosce davvero si deve sapere come sceglie le uova l’altro.

Non male, come metro di giudizio!

E voi, come le preferite?
Noi, da amanti delle uova in tutte le maniere e a tutte le ore abbiamo scovato il posto perfetto per mettere alla prova la nostra passione gastronomica.
E se siete della nostra scuola, non potete non fermarvi in questo localino davvero delizioso, dall’aspetto internazionale, che in un attimo vi farà sentire bene come a casa.
E sapete quanto questa sensazione ci faccia piacere, vero? Se la cercate anche voi, accomodatevi e scegliete con tranquillità il vostro piatto o snack preferito. Ne sarete presto innamorate!

E segnatevi come le sceglie il vostro lui: sia mai che abbia visto il film e vi ponga la fatidica domanda…

L’ov Milano
Viale Premuda, 14
tel 02 36638692
lun/mer 8.00 – 19.00
gio/dom 8.00 – 24.00

Gli indirizzi milanesi di questa rubrica sono a cura di Milanosecrets

BOOKBREAKFAST – Umilmente ricevo in dono

Amarcord Piada Gourmet

AMARCORD: PIADINA E RICORDI

Se non siete mai stati in Emilia Romagna e/o non avete dimestichezza coi film di Fellini questo posto vi coinvolgerà comunque, ma non vi farà senz’altro venire un tuffo al cuore come quello che abbiamo provato noi quando ci siamo passate davanti per caso, una sera.

Due vetrine che invitano alla festa, un inno alla semplice delizia che può derivare dal morso avido dato ad una piadina appena fatta.

Teli bianchi e blu, seggiole da spiaggia, atmosfera ridanciana e bei sorrisi di chi sa come divertirsi davvero.

Il tutto condito da quel sapore di mare che non può non farvi venire una gran nostalgia per gli ultimi giorni di vacanza prima della ripresa della scuola.

16 anni mode on.
Amarcord Piada Gourmet
Via Losanna, 29
Tel.02 45381380

Gli indirizzi milanesi di questa rubrica sono a cura di Milanosecrets